鸡肉是一种营养丰富的肉类食品，含有丰富的蛋白质、维生素b和矿物质。研究表明，鸡肉对大脑功能的提升有很多好处。

    鸡肉也可以与主食搭配食用。主食可以提供能量和碳水化合物，搭配鸡肉可以增加饱腹感。例如，烤鸡胸肉配米饭或全麦面包，既能提供丰富的蛋白质，又满足了人体对碳水化合物的需求。

    为了提高铁元素的吸收率，我们可以将鸡肉搭配一些富含维生素c的食物一起食用，比如菠菜、苹果和柠檬等。维生素c可以促进铁的吸收和利用，进一步增强铁对贫血的预防作用。

    综上所说，适量摄入鸡肉可以为大脑提供蛋白质、维生素b群和矿物质等必需营养物质，有助于提升大脑的功能。然而，需要注意的是，鸡肉含有较高的脂肪和胆固醇，因此在食用时应注意适量，选择烹饪方法也要尽量健康，以最大程度发挥对大脑功能的提升作用。